KAJGANA SA ŠPAROGAMA
Kuhanje: 20 minuta
Djevičansko maslinovo ulje
20 dg očišćenih divljih šparoga
4 jaja
5 dg dimljenog pršuta (ili pancete)
½ glavice luka
Malo papra
Očišćene šparoge kuhate u posoljenoj vodi 10 minuta.
Na maslinovom ulju lagano prodinstajte isjeckani luk i pršut koji ste izrezali na komadice. Kad je luk postao vodenast dodajte šparoge i na laganoj vatri dinstajte 2-3 minute. Dodajte izmucena jaja i malo popaprite.
Ukoliko vam se sviđa ovaj portal preuzmite link dolje i stavite na svoju stranicu
