Patka na lovački način

Trajanje: 80 minuta

Sastojci:

1 patka
10 dg pancete
1 dcl ulja
sol i papar
1 režanj češnjaka
1 limun

Patku obložite slaninom i ispecite u pećnici na 180 stupnjeva cca 1h, ovisno o veličini i debljini. Pečenu patku razrežite na komade, stavite u duboku zdjelu i polijte uljem koje ste prethodno izmiješali sa limunovim sokom, popaprite, poklopite poklopcem. Za bolji okus možete dodati i češnjaka. Nekoliko puta protresite posudu. Ovo jelo se jede toplo.

Poslao: Stjepan