Sastojci:

25 dg mljevenog keksa (pettit beure)

25 dg  oraha

30 dg šecera u prahu

2 bjelanjca

Fil:

1 jaje i 2 žumanjka
6 žlica šecera šecera
1 žlica brašna
1 žlica mlijeka
10 dg cokolade
1 margarin
Oblatne

Napravite snijeg od  2 bjelanjca, dodajte pomalo mljevene orahe, šecer u prahu i mljeveni keks. Dobro izmješajte i stavite u hladnjak da odstoji barem pola sata. Dio po dio stavljajte u kalupice,  s tim da ostavite malo udubljenje u koje cete stavljati fil.


Za fil pjenasto umutite šecer i žumanjak od 2 jaja,  dodajte jedno cijelo jaje, žlicu brašna, žlicu mlijeka i cokoladu. Kuhajte na pari dok se ne zgusne. Maslac dodajte kad se krema skoro ohladila. Malom žlicicom punite  košnice filom i poklopite obladnom koju prethodno možete oblikovati u obiku kruga manjom cašom.

User Rating: / 3
PoorBest