Sastojci:

1 kg sviježeg kravljeg sira

1/2 kiselog vrhnja

češnjak 1 čen

1 jaje

peršin

sol i papar

masline

4-6 paprika manje veličine, idealne su babure jer se mogu lako slagati vertikalno.

Izmješajte sir, vrhnje, jaja, zasolite i lagano popaprite, te dodajte usitnjeni češnjak i peršin. Paprike operite, odrežite gornji dio i očistite ih od sjemenki. Stavite pripremljeni nadjev u prikladnu padelu koju ste prethodno namazili maslacem. Pazite da su paprike dobro posložene, da se ne preokrenu u pećnici. Urasite maslinama i stavite u zagrijanu pećnicu. Pecite  na  180-200 C 30 minuta.

Ako niste ljubitelj češnjaka, ovo jelo možete pripremiti i bez njega, neće biti ništa lošije.

User Rating: / 9
PoorBest