Sastojci:

- za bisvit:

20 dag maslaca
14 dag šećera
7 dag brašna
12 dag mljevenih oraha
4 bjelanjka
naribana limunova kora (od pola limuna)

4 žutanjka
15 dag šećera u prahu
1 žličica soka od limuna

- za preljev:

100 g kakaa u prahu + 10 dg maslaca
mlijeko
kokos

Upute za pripremu:

1. Izmiksajte maslac na velikoj brzini.

2. Dodajte šećer i dalje miksajte dok ne bude malo pjenasto.

3. Lagano umiješajte mljevene orahe, brašno i naribanu limunovu koru.

4. Od 4 bjelanjaka napravite čvrsti snijeg koji ćete pažljivo dodati u smjesu za biskvit.

5. Prelijte u nauljen i pobrašnjen kalup za pečenje i pecite na 175 Celzijevih stupnjeva dok ne porumeni.

6. Trideset minuta miksajte 4 žutanjka, 15 dag šećera u prahu i 1 žličicu limunovog soka. Prelijte po mlakom kolaču i ostavite da odstoji do sutra.

7. Napravite čokoladni preljev za čupavce. Natopite kockice biskvita i uvaljajte ih u kokos.

User Rating: / 5
PoorBest