SELJAČKI KOLAČ

Trajanje: 45 minuta

Sastojci:
3 jaja
10 žlica šećera
10 žlica mlijeka
10 žlica griza
10 dg maslaca ili ulja
1 prašak za pecivo
80 dg jabuka

Krema:
2 vanilin pudinga
8 dcl mlijeka
15 dg šećera
15 dg margarina
Mljeveni badem za ukras

U prikladnoj posudi umutite jaja sa šećerom. Dodajte ulje, mlijeko i griz. Kad izmiješate dodajte jabuke, pa prašak za pecivo. Peći 30 minuta u zagrijanoj pećnici na 18 supnjeva.
Premu ćete pripremiti jednostavno na način da skuhate puding po receptu za puding; u ukuhano mlijeko dodajete smijesu za puding sa šećerom koje aste izmiješali sa malo mlijeka. Neprestano miješajte da se ne bi stvorile grudice. Kad je puding gotov dodajte margarin.
Kad je kolač ispečen prelijte ga kremom i ukrasite mljevenim bademom.