JEDNOSTAVAN KOLAČ S VOĆEM

Trajanje: 30 minuta

2 jaja
20 dg šećera
25 dg brašna
15 dg margarina ili ulja
1 jogurt
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
1 žličica aromatične rakije

Izmutiti jaja i šećer, dodati maslac i jogurt. Miješati drvenom žlicom. Dodati brašno, vanilin šećer i rakiju, te izmiješati. Prašak za pecivo dodati tek na kraju. Izlijte smjesu u namašćenu i pobrašnjenu padelu. Ukrasite sezonskim voćem po želji: višnjama, bademom, orahom, šljivama, trešnjama, breskvama, marelicama, grožđem, smokvama.
Pecite u zagrijanoj pećnici per 30 minuta na 180 stupnjeva.